Всё посчитано исходя из следующего:
1. Сервер типовой, в случае его смерти контроллер перекидывается в другой сервер.
2. В случае смерти контроллера он заменяется на любой Adaptec, поддерживающий RAID5, и вперед. Конфиг массива лежит на самих дисках. (у меня есть 2 запасных контроллера, так сложилось)
3. В случае смерти диска в массиве отработает автомат. 2 диска свободные в HotSpare состоянии.
Собственно, 3 часа - необходимое время чтобы физически попасть в ДЦ и поменять железки.